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== 원인 == * '''전통적인 수요 예측의 문제''' ** 시장에서 소비자들의 실제 수요에 근거를 하지 않음 ** 또한 과거 방식대로 자사에 들어온 예전 주문량을 근거로 하는 수요예측 관행 * '''긴 리드타임''' ** 제품의 제조 시간이 길면 그 리드타임 안에 발생 가능한 요인의 불확실성 ** 리드 타임이 길어질수록 변동요인에 대비하기 위해서 안전재고 확보 * '''일괄주문''' ** 평소에는 수요가 없다가 일정 시점에 수요가 집중되는 일괄 주문 현상 ** 제품이 하나가 필요할 땐 요청하지 않다가 100개가 필요해지면 요청 * '''가격변동''' ** 가격이 적을 때 재고를 더 많이 확보하려는 경향 * '''과잉주문''' ** 제품을 사려고 하는 수요가 공급에 비해서 많아져서 제품 품절이 발생하게 되는 경우 ** 품절을 한번 경험하게 되면, 소매업체에서는 원래의 수요보다 과장된 주문을 하게 되는 경향 ** ex) 허니버터칩, 순하리 사태
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