우경
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우경(牛耕)은 소에 쟁기를 매어 논밭을 가는 농사 방법으로, 신라에서는 502년 지증왕이 장려한 기록이 있으며 고려 시대에 소를 이용한 깊이갈이가 일반화되었다.
쟁기는 땅을 갈아엎는 농기구로, 날 부분인 보습을 쇠로 만들게 되면서 사람보다 힘센 소에게 끌게 하는 방법이 퍼졌다. 한반도에서는 기원전 2~3세기 무렵 철제 농기구를 만들기 시작했으므로 철제 보습도 비슷한 시기에 생산되었을 것으로 본다. 『삼국유사』는 신라 유리 이사금(노례왕) 때 쟁기와 보습을 만들었다고 전하고, 『삼국사기』는 지증마립간 3년(502) 3월에 주와 군의 우두머리에게 명해 농사를 권장하고 처음으로 소를 부려 밭을 갈게 했다고 적었다.[1]
다만 이 기록들은 소갈이가 처음 시작된 때라기보다 나라가 그것을 장려하고 널리 보급한 일을 강조한 것으로 보는 견해가 많다.[2]